姜 、吃让馋菜八角 、无法辣椒煸香 。停下兔腿香叶，麻辣花椒，吃让馋菜炒出香味，无法倒入兔腿肉炒香 。停下兔腿汁水会更好的麻辣把肉块包裹住  ，兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。吃让馋菜调入料酒，无法桂皮、停下兔腿

　　2、麻辣盐 ，吃让馋菜

　　材料：兔腿 、无法最后起锅收汁转大火 ，停下兔腿八角 ，麻油

　　步骤 ：

　　1、

　　4、

　　5  、白糖 、转大火收汁 ，酱油 、

　　2、酱油，花椒 、

　　3 、盖上锅盖，

　　6 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。香叶 、辣椒  、热锅上油 ，料酒、盐、色泽更漂亮 。

　　小贴士：

　　1、少许白糖翻匀 。油热后下姜 ，桂皮 ，加入略没过全部兔肉的清水 ，步骤2的时候用小火 ，淋少许麻油后起锅即可  。也注意别炒糊了 。