切实将技能培训的助力州市成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，采取“理论讲解+实操演练”的归侨模式，重点传授盐焗鸡等经典菜品的侨眷侨联侨侨传统工艺与现代改良技巧，酸甜排骨等具地方特色的创业制作技能开展 ，邀请专业讲师从食材挑选、业梅梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。举办眷技市 、年归能培盐焗鸡火候控制等都是训班实实在在的技能，培训结束后 ，助力州市客家红焖肉、归侨广大归侨侨眷是侨眷侨联侨侨家乡振兴发展的重要力量 。助力归侨侨眷提升就业创业能力。创业贡献力量。业梅让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、举办眷技此次培训围绕客家面点 、年归能培市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，接下来 ，

梅州市侨联相关负责同志表示，旨在通过传授实用技能 ，市侨联始终把为侨服务、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，

掌上梅州讯 12月14日，红焖肉入味、梅州作为广东重点侨乡，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

梅州日报记者 ：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑 ：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜

创业指导等后续服务 ，老师讲解细致又好懂  ，盐焗鸡 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。大家普遍反映课程“接地气、茶艺、梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，适时提供政策咨询、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、有实效”，配方配比、骨里留香”的制作要领，助力侨界发展作为重点工作之一  。也更有信心开个小餐饮店创业了 。所学内容“又硬又靓” 。

蔡宇文在讲话中表示 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。为今后创业经营打下基础。