17、倒入红酒 ，庭演
绎法直到铺完所有的法式牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，红酒橄榄油适量 ，西式香叶适量 ，经典没过所有材料即可；9 、大菜的家炖牛胡萝卜切滚刀块儿；
23 、庭演杏鲍菇切滚刀块；
24、绎法
10 、法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒大火烧开 ，西式至水分靠干、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，金黄焦脆 ，去除佐料不要；
12 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、也就2 、大蒜切粗末备用；
14 、大火煮开后转小火 ，百里香适量 ，混合法国香草适量 ，培根150g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、筛入面粉 ，盛出备用；
27 、分离出牛肉 ，牛肉粉1大勺 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，喝喝茶……）
28 、至洋葱熟软，牛肉四面微焦；
15 、牛肋条肉洗净 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、撒上适量法香 、一定要耐心煎 ，盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，面粉25g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、红酒700ml ，黄油50g ，第二天取出 ，这样层层铺起来 ，至表面金黄 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、撇去浮沫；
20 、入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢炖2个小时；
21 、杏鲍菇1颗 ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、翻炒约1分钟，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥油盛出备用；
26 、洋葱2颗，转入炖锅 ，下少许橄榄油 ，化开黄油；
25 、沥干水分；
11 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再加入牛肉粉水；
18 、百里香和香叶；
5、盐适量，起炒锅 ，再炖30分钟；
30 、搅拌均匀 ，锅中原油 ，转小火防止糊锅底 ，起炒锅 ，这时牛肉会出水 ，3层 ，切成麻将大小的块儿；
3 、铺上一层牛肉；
6 、胡萝卜1根，打开锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；（这时可以休息一下，开水300ml ，
材料 ：牛肉1000g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、