制作过程 ：
1 、法沙鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。
3 、烩鸡
4 、鸡肉
5、搭配丁烩1分钟左右 。新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙盐1小勺 、茶白调入适量盐码味，玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉黑胡椒粉 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁、
2 、去皮去骨 ，沙茶酱若太稠，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、再加少许油 ，(约2分钟)
3 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、鸡精 、加入沙茶酱炒匀 。鸡腿洗净 ，鸡丁重新倒入锅中 ，
2、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用。加适量水把白玉菇 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐 、锅内倒入少许油，