13 、转陕蒜末2汤匙 、西经
11 、典面饧好面团擀成长条状 ，食油
材料 ：面粉300g、泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩水161g 、转陕姜 、西经这样就会越扯越长。
14 、
15、
16 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，醒好的面团搓成长条状 。葱 、切好的剂子搓成圆筒状 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，蒜 、
10 、生抽3汤匙 ，7分钟） 。
8 、葱 、捞出盛在碗内 。两手揪住面的两端将面扯长 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。辣椒粉备好 。
4 、姜分别切末 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，老陈醋1汤匙
做法：
1、大约一个30克。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
2 、
3 、姜末1汤匙 、
12 、葱末2汤匙 、面团上刷一层油 ，陈醋调配好，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、均匀切割成小剂子 ，辣椒粉码在面上 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
7 、
6 、拌匀即可 。锅下水烧开 ，
9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
5、蒜 、