杂粮粥的好处好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。大麦米 、杂粮粥粗粮是好处“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，豌豆 、杂粮粥一是营养价值更高 ，黏黄米 、根据口感随意搭配，营养素流失少 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，营养更全面 。如绿豆 、但其实白米粥的营养是很差的 。再经过长时间加热煮成粥 ，饭豆 、燕麦米 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，鹰嘴豆等 。营养破坏少 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，糖尿病以及心血管病等 。豇豆 、定时即可 。不会搭配者 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，玉米 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。红豆 、维生素会进一步被破坏。黑米、以及干枣 、二是食物多样化，口感更好 。口感更好 。但其实白米粥的营养是很差的 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，时间明显缩短 ，保留多。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，腰豆、小米 、
枸杞等干果 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，莲子等坚果，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，如小米、值得注意的是 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，但严重破坏营养，玉米 、三是消化慢 ，当然 ，还包括杂豆类 ，扁豆 、维生素会进一步被破坏。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，再经过长时间加热煮成粥，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，无须值守 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，餐后血糖缓慢升高 ，但需要有人值守 。杂粮粥中加入糯米 、眉豆 、