3 、集鲜清洗干净；
2、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于放些葱段和姜片；
5、美味料酒1大匙 、鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于将盐、美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量 。美味取出鸭腿抹干吹凉；
7、鸭腿花椒粉1小匙 、
锅里放油烧至7成热，做法 ：
1 、葱姜蒜粉1/2小匙 、淋上料酒，腌制一夜；
4 、
原料 ：鸭腿2个 、盐1小匙 、五香粉 、中火蒸约1小时 ，