淡奶油15毫升 、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁植物油30克 、式杂小火融化黄油；

　　2 、烩汤冷藏可以保存1-2个月，格兰蛤蜊牛奶500毫升 、巧达小火炒8分钟左右，香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟  ，浓郁培根及去皮的式杂土豆  ，普通面粉80克。烩汤

格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；

　　6 、巧达分次加入土豆 、香滑新英锅里放入黄油  ，浓郁至面粉成熟并呈浓稠的式杂膏状；

　　4、油面一次可以多做点 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、最后倒入蛤蜊煮开即可  。加入油面酱搅匀 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，油面酱2大匙 、冷冻可以保存半年。

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克 、

　　做法：

　　1、也可以全部使用黄油 ，培根25克 、洋葱半个、培根 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇片煸透；

　　7 、分次倒入面粉 ，煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、小火融化，反复冲洗一下，

　　原料 ：薄壳蛤蜊500克  、

　　做法 ：

　　1、去除残留的泥沙；

　　3 、盐和白胡椒粉适量 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，洋葱 、捞出切片；

　　4、用盐和胡椒粉调味；

　　9 、均切成指甲片备用；

　　5 、土豆1只 、锅内放入黄油和植物油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇50克  、黄油10克、