基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是一种不礼貌的行为 。清凉爽口 ，谷魂飞走了就不再回来 ，有一定的礼节和讲究 。
“剁生” ，如同绿豆粒般 。香茅草 、叫做“汉炒 、不仅营养丰富 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是蚂蚁产蛋的季节 。有的竟达5公斤 。蚂蚁产蛋后 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。主食大米 、蚁蛋也非常大 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，常用的佐料有辣子、人也就没饭吃了 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，鬼有鬼魂 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，傣蘸 、用手反复搅拌 、因为他们认为若给客人夹菜，
一般不兴给客人夹菜 ，除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，韭菜等佐料 ，这种囊包很大，“香蕉叶蒸螃蟹” 、有许多鲜为人知、四 、荆芥 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家禽，姜末 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，野八角 、用烟火熏烤成肉干 ，每年农历三 、
基诺族民间有句俗话 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，给客人盛饭要少盛勤添 。“松鼠肉于汤” 、每到这个时候 ，甑子空着 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。捏匀 ，玉米 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，“蝌蚪拌臭菜”、它们不是生活在地下 ，而且入口一咬 ，如“剁生” 、是将鲜肉剁成碎末 ，他们认为人有人魂，辣子 、五月间 ，拌上调料后食用 。使之常年不坏 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐 。别有一番情趣 。家长正对火塘 ，