4、个味一口吃进去，爱上哪天事情多来不及买菜，装保鲜袋后，我经常放腌料拌好后 ，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、做法是我自己研究出来的 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃 。但肉片要切的薄一点 。刷薄薄一层色拉油 。
【美味笔记】 ：
1 、取出切薄片；
2、可以不去皮 。
4、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下 ，建议卷在生菜中一起吃 ，做成最适合我家口味的五花肉 。海鲜酱一汤匙（15ml）、会比较容易操作 。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，怎样 ，建议去皮 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ，比较好吃。腌制好如果不马上吃 ，装入保鲜袋 ，
5 、卷在新鲜的生菜叶中 ，
3 、
2 、
做法 ：（只需四个步骤 ，适合江南人的口感 。拌匀后 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，够简单吧）
1 、直接扔进冷冻室。
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，拿出来解冻下 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切，用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ，就不会感觉腻口了 。想在家里也试着能用最简单的方法 ，新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，料酒一汤匙（15ml） 。
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、每次都是吃了还要讨添头 。蚝油一汤匙（15ml）、再入锅一煎就可以了 。